CANSZEN kalitesiyle katlanır mangal ve portatif mangal rahatlığını yaşayın. Çanta tipi mangal, kamp mangalı, piknik mangalı olarak ideal. Ahşap kutulu mangal yapısı ile taşınabilir mangal ve pratik mangal çözümü sunar.
ÜRÜN ÖZELLİKLERİ;
- Özel ahşap kutusu ile birlikte gönderilecektir.
- 2 kademeli ızgara-köz mesafe ayarlama haznesi
- Portatif, kolay kurulabilen ve kolay temizlenebilir bir modeldir.
- Pratik, çıkarılabilir kül haznesi ( 2 mm sac ile desteklenmiştir)
- Katlanır ayaklar
- Katlanır çift taraflı sehpalar
- Doğal oksijen menfez girişleri,
- Özelliklerine göre hafif ve kompakt bir tasarıma sahiptir.
- 41 x 22 cm ızgara alanı ( Et pişirme ızgarası)
- 12x22 cm Yağlı et ızgara alanı
- Pişirme ızgarası, daha lezzetli olması için siyah sacdan üretilmiştir. (Paslanmaz çelik ızgara, ete yapışır)
- 1 adet Kürek dahil
- 1 adet Gelberi dahil
- 2 adet ızgara kaldırma aparatı dahil
- Katlanır Ebatlar 27 x 45 x 8 cm (En x Boy x Yükseklik)
- Açık Ebatlar 27 x 81 cm x 24 cm ( En x Boy x Yükseklik)
- Ağırlık 9 kg
NEDEN BU ÜRÜNÜ SEÇMELİSİNİZ ?
- Mangalda ızgara ile köz arasındaki mesafeyi ayarlamak, lezzetli ve başarılı bir mangal yapmanın püf noktasıdır. Ürünümüzün 2 kademeli mesafe ayarlama haznesi ile ateşi, yukarı veya aşağı kolay bir şekilde ayarlayarak etinizi en ideal ısıda pişirebilirsiniz.
- Kömür tutuştuktan sonra ızgarayı hemen kömürün üzerine koymamalısınız. Aksi takdirde etiniz yağlıysa, alevlerle baş etmek zor olabilir. Yağlı etleriniz için ürün ile birlikte gelen ızgaranızın plate kısmını kullanabilirsiniz.
- Izgaranın siyah sactan yapılmasının sebebi, mangalınıza ızgara lezzetini vermesi ve etinizin ızgaraya yapışmamasını sağlamaktır. Pişirme işleminden sonra ızgaranızı temizleyip yağlamanız ve hava ile temasını kesmeniz durumunda yıllarca paslanmadan kullanabilirsiniz.
- Kullanılan ızgara köftecilerin, sandviççilerin ve kokoreççilerin sıklıkla kullandığı ızgaradır.
- Doğal hava giriş oksijen menfezleri ile hızlı tutuşma ve uzun süre yanma özelliği sağlar.
- Küçük boyutları ver taşıma kolaylığı sayesinde portatif pratik mangal özelliğine sahiptir. Böylece mangal keyfinizi gittiğiniz yere yanınızda götürebilirsiniz
- Yan kanatları sehpa olarak kullanma avantajı vardır
- Çıkarılabilir kül haznesi sayesinde mangal közlerinizi rahat bir şekilde boşaltabilirsiniz. Aynı zamanda kömüre dışarıda müdahale edebilirsiniz.
- Kömürün ızgaraya olan mesafesi önemlidir. 2 kademeli mesafe ayarlama haznesi sayesinde kömürü daha verimli bir şekilde kullanabilirsiniz.
- Közün ızgara ile uygun mesafede olması, etin eşit şekilde pişmesini sağlar. Aşırı yakın olması etin yanmasına, uzak olması ise yavaş pişmesine neden olur. Mesafe ayarlama haznesi ile etinizin cinsine göre size bu imkanı yaratır.
- Mangal kömürü delikli bir metal üzerine temas eder. Bu kömürün alttan daha iyi hava almasını sağlayarak kömürün sönmesini engellemektedir. Delikli ızgara 2 mm sactan desteklenerek mukavemeti arttırılmıştır.
ÖNEMLİ BİLGİ! Mangalınızın ızgarasını kullanmadan önce yüksek sıcaklığa getirdikten sonra zeytin yağı veya Ayçiçek yağı ile yağlamalısınız. Bu seasoning ( yağ yakma ) işleminin bir parçasıdır, sacın ete yapışmasını ve paslanmasını önler. Izgarayı ısıtın ve sacın üstüne az miktarda sıvı yağ dökün, ( ince bir yağ dökerek her yere bulaşması yeterli, fazla yağ kullanmayın) yağ yüzeye yapışarak duman çıkararak yanacak ve koruyucu bir tabaka oluşturacaktır. İsterseniz bu işlemi 2-3 kez tekrarlayabilirsiniz, her tekrar daha iyi yüzey yapar. Günlük kullanımda, her kullanımdan önce hafifce ısıt, yağla ve sil. Her kullanımdan sonra da yağlı bırak yada ince yağla sil, asla kuru bırakma. Bu şekilde sac yıllarca paslanmaz, yapışmaz, ‘’ lezzet tutan ‘’ hale gelir. Ustalardan tavsiye, ‘’sacı kızdırmadan yağlama, yoksa yapar ciğeri hamur!’’